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Vinos

PARA TAPEAR …

TORREZNO DEL BURGO DE OSMA / 7,5€
TAJADA DE BACALAO / 7,5€
PATATAS BRAVAS AL ESTILO TRADICIONAL / 6,5€
HAMBURGUESITA DE “LA RETAHILA” / 6,5€
TOSTA DE LOMO DE ORZA CON CEBOLLA CARAMELIZADA / 6,5€
TOSTA DE ENTRECOTE SOBRE PATATA POCHADA / 8,5€
TOSTA DE PALETILLA IBERICA/ 6

CONTINUAMOS …

ALITAS DE POLLO de corral / 8€
PAPAS ARRUGADAS CON MOJO PICÓN Y ALMOGROTE DE LA GOMERA / 9€
ENSALADILLA RUSA / 8€
CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN IBÉRICO / 9€
BERENJENA EN TEMPURA DE MIEL Y SALSA DE SOJA CON SALMOREJO / 9€
TIRAS REBOZADAS DE POLLO CON CRUJIENTE DE QUICOS / 9€
TARTAR DE ATÚN CON BASE DE GUACAMOLE / 13€
NACHOS “LA RETAHILA” CON CHILI / 12€
pATATAS REVOLCONAS CON TORREZNO DE BURGO / 9€
alcachofas confitada con sal maldon y aceite de oliva (2 uds.) / 9€

ENSALADAS

ensalada DE BURRATA CON TOMATE SECO, FRUTOS SECOS Y ACEITE DE ALBAHACA / 10€
ensalada CESAR / 10€
De Tomate Rosado con Ventresca y Cebolla / 11€

“DEL CORRAL” …

Sartén de Huevos Rotos con Paletilla Ibérica y Pimientos del Padrón / 10€
Sartén de Huevos Rotos con LOMO DE ORZA / 13€
Estrellados de “La Barceloneta” (con chopitos, jamón y queso parmesano) / 10€

FRITURA

Chopitos AL ESTILO “la RETAHILA” SOBRE SALSA DE BRAVAS Y ALIOLI / 9€
Calamarcitos a la Andaluza / 9,5€
chanquetes con huevos fritos / 8,5€

PARA TERMINAR …

Chipirones Plancha al Ajimoji / 9,5€
Tataki de Atún con Sésamo y Salsa Oriental  / 14€
Cachopo de Ternera de “La Retahíla” / 16€
Chuletón de Lomo Alto Deshuesado – para 2 personas (500 grs.) / 26€
costillaR de CERDO IBERICO A LA BARBACOA (700 GR) / 20€

PIZZAS

Pizza de pan rustico de peperoni / 12.5€
Pizza de pan rustico de barbacoa / 13.5€
Pizza de Masa Fina de Jamón York (ideal para niños) / 10.5€

SUGERENCIAS

QUESO VIEJO DE OVEJA / 8€
PULPITO ENTERO DE UNos 200 GRS APROX. SOBRE CACHELOS / 13.5€
CHAMPIÑON AL AJILLO CON VIRUTAS DE JAMON / 8€
brandada de bacalao / 13€
LOMO DE ORZA EN MANTECA / 9€
GAMBAS AL AJILLO / 9€
CROQUETAS CASERAS DE CECINA / 9€
OREJA A LA PLANCHA CON SALSA BRAVA / 9,5€
zamburiñas a la plancha (6 uds.) / 12€

POSTRES

Crepe relleno de Manzana y Crema Pastelera con Sirope de Chocolate / 4€
Coulant de Chocolate con Helado de Vainilla / 4€
Tarta de Queso con arandanos / 4€
sorbete de mojito (con cuchara) / 4€
Helado de Vainilla / 4€
Surtido de “La Retahíla” / 12€

* Los productos en terraza tendrán un incremento de 0,30€ por producto (IVA incluido)

LOS VINOS DE “LA RETAHÍLA”

TINTOS

DELECTO – ROBLE 2019 (RIBERA DEL DUERO) / 15€
“TETA DE VACA” – Calatayud, Sin barrica (80% Garnacha, 20% Teta de Vaca) / 16€
Habla del Silencio (Extremadura)  / 19€
mperez (syrah) / 15€
Hacienda López de Haro – Crianza (Rioja)  / 15€
La Planta – Roble, 6 meses en barrica (Arzuaga Navarro – Ribera del Duero) / 18€

BLANCOS

Protos (Verdejo), Rueda / 17€
mperez (verdejo) / 14€
Habla de Ti (Sauvignon Blanc) / 19€
Gran Feudo Rosado (Navarra)  / 14€
albariño de cosecha  / 13€
godello de cosecha  / 13€