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Pizzas

Postres

Vinos

PARA TAPEAR …

TORREZNO DEL BURGO DE OSMA / 8,5€
TAJADA DE BACALAO / 7,5€
PATATAS BRAVAS AL ESTILO TRADICIONAL / 7€
HAMBURGUESITA DE «LA RETAHILA» / 6,5€
TOSTA DE LOMO DE ORZA CON CEBOLLA CARAMELIZADA / 6,5€
TOSTA DE POLLO A LA PLANCHA CON QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA SOBRE BASE DE GUACAMOLE / 8
TOSTA DE PALETILLA IBERICA CON HUEVOS DE CODORNIZ Y PIMIENTOS DE PADRON / 7,5
TOSTA DE MORCILLA DE BURGOS SOBRE CREMA DE PIQUILLO Y CRUJIENTE DE PATATA / 7,5

CONTINUAMOS …

ALITAS DE POLLO de corral / 9€       MEDIA RACION 5,5€
PAPAS ARRUGADAS CON MOJO PICÓN Y ALMOGROTE DE LA GOMERA / 9,5€
ENSALADILLA RUSA / 8,5€ 
   MEDIA RACION 5€
CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN IBÉRICO / 9€    MEDIA RACION 5€
BERENJENA EN TEMPURA DE MIEL Y SALSA DE SOJA CON SALMOREJO / 9€    MEDIA RACION 5€
TIRAS REBOZADAS DE POLLO CON CRUJIENTE DE QUICOS / 9,5€    MEDIA RACION 5,5€
TARTAR DE ATÚN CON BASE DE GUACAMOLE / 13,5€
NACHOS «LA RETAHILA» CON CHILI / 12€
pATATAS REVOLCONAS CON TORREZNO DE BURGO / 9,5€       MEDIA RACION5,5€
alcachofas confitada con sal maldon y aceite de oliva (2 uds.) / 9€
OREJA A LA PLANCHA CON SALSA BRAVA / 9,5€

ENSALADAS

ensalada DE BURRATA CON TOMATE SECO, FRUTOS SECOS Y ACEITE DE ALBAHACA / 11€
ENSALADA DE POLLO REBOZADO CON CRUJIENTE DE BACON, DADOS DE TOMATE, QUESO PARMESANO Y SALSA DE MIEL Y MOSTAZA / 11€
De Tomate Rosado con Ventresca y Cebolla / 12€

«DEL CORRAL» …

Sartén de Huevos Rotos con Paletilla Ibérica y Pimientos del Padrón / 11€     MEDIA RACION 7€
Sartén de Huevos Rotos con LOMO DE ORZA / 13€ 
   MEDIA RACION 8€
Estrellados de «La Barceloneta» (con chopitos, jamón y queso parmesano) / 10€

FRITURA

GAMBAS DE CRISTAL SOBRE BASE DE GUACAMOLE Y TRIANGULITOS DE MAIZ / 9,5€
Chopitos AL ESTILO «la RETAHILA» SOBRE SALSA DE BRAVAS Y ALIOLI / 9,5€ MEDIA RACION 5,5€
Calamarcitos a la Andaluza / 9,5€ MEDIA RACION 5,5€

PARA TERMINAR …

PULPITO ENTERO DE UNos 200 GRS APROX. SOBRE PATATAS REVOLCONAS / 15.5€
Chipirones Plancha al Ajimoji / 9,5€
Tataki de Atún con Sésamo y Salsa Oriental  / 14€
Cachopo de Ternera de «La Retahíla» / 16€
Chuletón de Lomo Alto Deshuesado – para 2 personas (500 grs.) / 28€
costillaR de CERDO IBERICO A LA BARBACOA (700 GR) / 20€
LOMO DE ORZA EN MANTECA / 9€

PIZZAS

Pizza de MASA FINA CON JAMON YORK Y QUESO CHEDDAR (IDEAL PARA NIÑOS) / 11€
Pizza DIAVOLA – MASA RUSTICA CON BASE DE SALSA ARRABIATA, PEPERONI, CHILI CON CARNE Y JALAPEÑO (PICANTE) / 13€
Pizza DE MASA RUSTICA CON PROVOLONE, TOMATE SECO, QUESO PARMESANO Y ACEITE DE ALBAHACA / 13€

SUGERENCIAS

MOLLETE DE PAN RUSTICO CON CALAMARCITOS SOBRE BROTES DE ENSALADA Y MAYONESA KIMCHIE / 6€
PAN BRIOCHE CON COSTILLA A LA BARBACOA DESHILACHADA SOBRE SALSA DE SIRACHA Y CRUJIENTE DE CEBOLLA (2 UDS.) / 11€    (1 UD.) / 6€
PAN BRIOCHE CON DADOS DE ATUN MARINADOS A LA TRUFA CON HUEVOS DE CODORNIZ Y CRUJIENTE DE PATATA (2 UDS.) / 11€    (1 UD.) / 6€
TARTAR DE ATUN SOBRE BASE DE WAKAME CON MAYONESA DE KIMCHIE CON HUEVOS DE CODORNIZ Y CRUJIENTE DE PATATA / 14
MILANESA DE POLLO A LA NAPOLITANA CON PROVOLONE FUNDIDO POR ENCIMA / 14
QUESO MANCHEGO / 8€
COLAS DE GAMBON AL AJILLO / 12€
CROQUETAS CASERAS DE CECINA / 9€ MEDIA RACION 5€
zamburiñas a la plancha (6 uds.) / 12€
QUESADILLA DE POLLO / 10€

POSTRES

Crepe relleno de Manzana y Crema Pastelera con Sirope de Chocolate / 4€
Coulant de Chocolate con Helado de Vainilla / 4€
Tarta de Queso HORNEADA / 4€
sorbete de mojito (con cuchara) / 4€
sorbete de mojito DE LA RETAHILA (con ALCOHOL) / 6€
Helado de Vainilla / 4€
TARTA MUERTE POR CHOCOLATE / 5€
CARROT CAKE CON NUECES / 5€
TARTA RED VELVET / 5€
Surtido de «La Retahíla» / 12€
* Los productos en terraza tendrán un incremento de 0,30€ por producto (IVA incluido)

LOS VINOS DE «LA RETAHÍLA»

TINTOS

DELECTO – ROBLE 2019 (RIBERA DEL DUERO) / 15€
JUAN GIL – 9 MESES EN BARRICA (JUMILLA) / 19€
Habla del Silencio (Extremadura)  / 20€
mperez (syrah) / 16€
Hacienda López de Haro – Crianza (Rioja)  / 16€
La Planta – Roble, 6 meses en barrica (Arzuaga Navarro – Ribera del Duero) / 18€

BLANCOS

Protos (Verdejo), Rueda / 18€
mperez (verdejo) / 15€
Habla de Ti (Sauvignon Blanc) / 19€
Gran Feudo Rosado (Navarra)  / 14€
albariño de cosecha  / 14€
godello de cosecha  / 14€